В «Полипрофильном техникуме им. О. В. Терëшкина»   студенты провели мастер-класс для ребят 9 «А» класса.  Ребятам показали кухню, познакомили с оборудованием, а студент-повар Александр  подробно рассказал о приготовлении блюда. В конце мастер-класса ребят ожидала ресторанная подача запеченого куриного рулета с карамелизированными овощами и соусом из клюквы. А на гарнир   были картофельные шарики  с моцареллой, пожаренные во фритюре, и пассерованные овощи. Ребята оценили работу на «отлично»! 

Девятирикова Н. Р.